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Acqua e Farina, nasce dalla volontà di un
Gruppo di Amici, di realizzare un ritrovo
accogliente, dove si possa degustare, in un
ambiente familiare e dinamico, una buona
e genuina cucina Italiana.
(+39) 055 63 3825
info@acqua-farina.com
Via del Padule 25 - Bagno a Ripoli (Firenze)
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Le Pizze

Le nostre pizze tutte con farine 100% Bio Italiane!
Farine Bio 100% Italiana lievitazione naturale

La Pizza

Margherita
7.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio EVO, basilico

Marinara
6.00

Pomodoro, aglio, origano, olio Evo, basilico

Capri
8.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorino ciliegino, olio Evo, basilico, origano

Partenopea
9.00

Pomodoro, filetti di acciughe del Cantabrico, capperi, mozzarella fior di latte, olio Evo, basilico, origano

Fumè
8.00

Provola affumicata, pomodorino ciliegino, olio EVO, grana, basilico

Lucifero
9.00

Pomodoro, salamino piccante, mozzarella fior di latte, olio EVO

Regina
9.00

Pomodoro, mozzarella di Bufala, olio EVO, basilico

Parmigiana
9.00

Pomodoro, parmigiana di melanzane, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO, scaglie di grana

Dall'Orto
10.00

Melanzane e zucchine alla griglia, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO, scaglie di grana

Salsiccia e Friarielli
10.00

Salsiccia, friarielli, provola, grana

Cornetto Acqua e Farina
10.00

Emmental, mozzarella fior di latte, in uscita rucola, prosciutto crudo, scaglie di grane

Lievitazione naturale

La Strana Pizza

Amatriciana
11.00

Pomodoro, cipolla, guanciale, pomodorini, pecorino, pepe

Palermo-Bologna
12.00

Mozzarella fior di latte, pistacchi, mortadella, olio EVO, basilico

O’Pagniutiell
10.00

Ricotta di bufala, salame, mozzarella fior di latte

Spilinga
12.00

Pomodoro, n'duja, burrata, pomodorino ciliegino, basilico, origano

Panotto Toscano
12.00

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pecorino, pomodorino ciliegino, rucola

Impasti

100% Integrale : + 1.50 €

In aggiunta:

Mozzarella di Bufala : + 1.50 €

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